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    鲶(nian)鱼,俗称塘虱，又称怀头鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全shijie，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞，有扁平的头和大口，口的周围有数条长须。鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较haode食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

    鲶鱼对于环境的适应能力超强，其寿命可达70余年。目前人类所发现体型最大的巨型鲶鱼，其体长可达3米。

    “这么多大鱼啊！”胖子留着口水站在坑边感叹道。

    确实，这个本来用来贮水浇树的不到一亩的坑里黑压压的挤满了大大小小的鱼。不仅有鲶鱼，还有二十多厘米的鲤鱼，草鱼，巴掌长的鲫鱼，十来厘米的泥鳅。密密麻麻的的到处都是鱼。

    “咱们怎么捞啊?也没家伙啊！”王刚发愁的看着满坑的大鱼说道。

    王倩则是很干脆的拿出手机拨给二奶：“奶奶，我们在山上呢，我们发现一个水坑里全是鱼，太多了。嗯，数不过来。你们赶紧让大伯带家伙过来捞鱼吧。好，我等你们过来。”

    “呵呵，这有什么难得？王哥给你露一手。”胖子在一边接话道。

    王强瞪了一眼胖子，倒是没说什么。看看周围，在坑边的一棵柳树上折了几根长长的枝条，撸光上面的叶子。然后从容的走到坑边蹲下身子，仔细观察。慢慢的将一只手伸进水里，向着岸边的一条鱼摸去。突然，王强手猛地一动，接着往回一收。一条二十厘米左右的鲶鱼在王强的手中不断的挣扎着被提了上来。

    “好！”

    “干的漂亮！”

    众人对于王强的这一首徒手抓鱼赞叹不已。其实鲶鱼可不是那么好抓的，其身体布满粘液，十分的光滑，稍不注意就会从手中溜走。另外鲶鱼力气特别大，特别是在水中。这也就是这个坑里的鲶鱼实在是太多了，而且切好这条鱼又在岸边。要不然，想要徒手将鱼抓上岸可没那么容易。

    在众人惊叹声中，王强利落的将鱼用柳枝通过鱼鳃窜入，鱼嘴穿出再将柳枝一弯，两头对接一拧，这条鲶鱼就被束缚在了柳条环里。王强将鱼扔给胖子：“拿回家给你媳妇补身子去吧。”说完，蹲下身，洗了洗手。毫不在意的站在一旁，一副高人风范尽显。
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